Cum este influențată glicemia de consumul de lapte la micul dejun?

O schimbare în rutina zilnică, în cazul micului dejun, poate oferi beneficii pentru prevenirea apariției diabetului de tip 2, potrivit unui nou studiu, publicat în Journal of Dairy Science.

Dr. Douglas Goff și echipa sa de la Human Nutraceutical Research Unit -Universitatea din Guelph, în colaborare cu Universitatea din Toronto, au examinat efectele consumului de lapte cu un conținut ridicat de proteine la micul dejun asupra nivelului de glucoză din sânge și asupra senzației de foame instalată până la a doua masă a zilei.

Laptele consumat cu cereale la micul dejun a redus concentrația de glucoză din sânge  în comparație cu un mic dejun unde lichidul consumat este  apa. În plus, s-a constat că ….

Citeste mai mult AICI